南瓜營養

 

【秒懂營養學】南瓜營養

#南瓜營養
✅屬於六大類食物中的全穀雜糧類


✅降低癌症風險
南瓜的beta-隱黃素、阿魏酸、山奈酚或麩胱甘肽,可以協助細胞抵抗致癌物造成的氧化壓力

✅吃太多皮膚會黃
短時間大量食用南瓜,其中胡蘿蔔素會讓皮膚變蠟黃色,對身體無害,停止食用幾天後就會消失

✅維持良好視力
南瓜含有維生素A、玉米黃素、葉黃素等眾多護眼營養素,讓你擁有銳利視覺
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