奶精有人工反式脂肪酸嗎?

【秒懂營養學】奶精一定有人工反式脂肪酸嗎?

#奶精一定有人工反式脂肪酸嗎?

❌錯誤!

台灣已禁用含人工反式脂肪的不完全氫化油作為食品原料,因此奶精不含人工反式脂肪酸

目前業者多採用不含人工反式脂肪的椰子油或棕櫚油製造奶精

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