菠菜營養

 

【秒懂營養學】菠菜營養

#菠菜營養

✅蔬菜類

✅護眼好食材 

菠菜所含的葉黃素與維生素A是能保護眼睛、避免老化的重要植化素 


✅穩定血壓、保護血管

富含硝酸鹽的菠菜具有增強人體血管的上皮功能與穩定血壓的潛力


✅預防癌症發生

菠菜含有 beta-胡蘿蔔素、葉黃素、槲皮素、葡萄糖二酸、麩胱甘肽等防癌的植化素

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