老年性黃斑部病變的營養素建議

 

【秒懂營養學】老年性黃斑部病變的營養素建議

#老年性黃斑部病變的機能性營養素建議

✅鋅降低老年性黃斑部病變風險

可由海鮮、肉類、黃豆等食材獲取


✅維生素D 攝取量較低與老年性黃斑部病變有關

應充分日曬並適量攝取日曬過菇類、魚類、蛋與強化乳


✅維生素C與E發揮抗氧化功能

新鮮蔬果含維生素C;鯖魚、鮭魚含有維生素E


✅EPA與DHA 降低老年性黃斑部病變風險

可由鮭魚、鯖魚、秋刀魚等食材獲得


✅類胡蘿蔔素 減緩老年性黃斑部病變的潛力

Beta-胡蘿蔔素、葉黃素與玉米黃素皆能保護黃斑部


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