減鈉飲食原則

 

【秒懂營養學】減鈉飲食原則

#減鈉飲食原則

✅避免喝湯

不論是清湯、濃稠或色深的湯品,通常都有較高的鈉含量


✅使用天然辛香料

以辣椒、胡椒等天然辛香料取代醬油、雞粉、味精等調味品


✅麵條先汆燙

煮麵時可先用滾水汆燙麵條,不飲用燙麵水以減少部分鈉


✅選擇原態食物

經過調味、加工及調配的市售食品通常含鈉量較高

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