山藥營養

【秒懂營養學】山藥營養

#山藥營養

✅屬於全穀雜糧類


✅保護停經後婦女

小型人體研究發現食用山藥可以穩定後停經後婦女賀爾蒙代謝,而有降低乳癌與心血管疾病的潛力 


✅促進大腦順暢運作

小型人體研究發現山藥中的薯蕷皂苷元具有促進認知功能的效果


✅具強化骨質的潛力

動物實驗發現山藥中的薯蕷皂苷元具有改善骨質強度與密度

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