餐盤與體重控制

 



【秒懂營養學】餐盤與體重控制
【秒懂營養學】餐盤與體重控制

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#體重控制與餐盤選擇?

✅使用小盤子,增加飽足感!

研究發現餐盤會影響食物的視覺畫面,因此,比起放在大盤子裡的食物,放在小盤子裡的食物給人的飽足感較高


✅紅色餐具,避免過量進食

研究發現與藍色或白色盤子相比,使用紅色盤子可以減少人們的進食量;學者認為這可能與紅色在生活中多扮演「警告」或「暫停」等訊號有關


【延伸閱讀】

無法控制進食量?也許是因為你選錯了餐盤的大小、顏色與食物溫度


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