進食速度與體重控制

【秒懂營養學】進食速度與體重控制

【秒懂營養學】進食速度與體重控制



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#放慢進食速度好處多

✅有利於消化作用

食物經過充分咀嚼後形成,較小顆粒有利於胃腸的消化作用


✅增加飽足感

減緩進食速度有利於大腦,接收飽食訊號而產生飽足感


✅減少進食量

進食速度過快可能促使人們,不自覺地吃下更多食物量與熱量


✅協助體重管理

減緩進食速度可以增加飽足感、減少進食量而有利於體重管理


【延伸閱讀】

體重控制這麼難!原來是吃太快!

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