地中海飲食

 

【秒懂營養學】地中海飲食

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#地中海飲食

✅植物性食材為主

強調多攝取全穀類、蔬果、豆類與堅果種子


✅選擇原態食物

避免過度加工食品,特別是加工肉品、精緻糖


✅多吃魚類與海鮮

使用魚類與海鮮取代紅肉,且每週至少食用兩次魚與海鮮


✅使用橄欖油

以橄欖油作為主要食用油,可以獲得好的油脂與植化素


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