孕婦要避免的奶製品

 

【秒懂營養學】孕婦要避免的奶製品

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#孕婦應該要避免的奶製品

下方整理為英國提醒孕婦應小心的奶製品

⚠️未殺菌之生乳及其製品

未經巴斯德殺菌的之牛奶或羊奶及其製品,可能存有李斯特菌而使孕婦流產或威脅新生兒健康


⚠️藍紋起司

如:丹麥藍起司、拱佐諾拉起司和羅克福起司、藍紋起司熟成過程中容易受到李斯特菌污染


⚠️白黴起司

如:布里起司、卡芒貝爾起司、山羊起司,因本身含水量較多,而可能促使李斯特菌生長


✅李斯特菌本身不耐熱,上述食材經充分加熱、殺菌後仍可提供孕婦食用


【延伸閱讀】英國政府給孕媽咪的「忌食」建議

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