大型掠食魚的重金屬風險高

【秒懂營養學】大型掠食魚的重金屬風險高

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#大型掠食魚的重金屬風險高!

⚠️中魚吃小魚,大魚吃中魚

隨著食物鏈累積,比起小型魚類,大型掠食魚體內更容易累積重金屬或環境毒素

【延伸閱讀】

這些魚類的重金屬高 

Omega-3脂肪酸的良好來源 

這樣處理海鮮可以降低料理中的環境毒素 

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