高膽固醇血症飲食照護

 

【秒懂營養學】高膽固醇血症飲食照護

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#高膽固醇血症飲食照護

✅多攝取膳食纖維

蔬果與未精製全穀類所含膳食纖維能調節血脂


✅減少攝取油炸物

油品經過高溫油炸可能產生反式脂肪酸,而不利膽固醇控制


✅選擇大豆或瘦肉

以大豆或瘦肉取代紅肉、加工肉品,可以大幅減少飽和脂肪酸之攝取


✅減少精緻糖

精緻糖會促進體內脂肪,會增加血中脂肪濃度

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