小白菜營養

【秒懂營養學】小白菜營養

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#小白菜營養

✅屬於蔬菜類

✅預防乳癌之潛力 

 小白菜具有特殊的吲哚-3-甲醇、蘿蔔硫素以及楊梅素,這些植化素句有效預防乳癌之潛力 


✅預防攝護腺癌之潛力

小白菜含有楊梅素及槲皮素等植化素,研究發現這類植化素能降低攝護腺癌的發生率

 

✅保護心臟健康

小白菜的葉酸、維生素B6、槲皮素可以抗發炎,協助消除對心臟有害的發炎物質或同半胱胺酸

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