腰果營養


【秒懂營養學】腰果營養

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#腰果營養

✅屬於堅果種子類

✅促進骨質健康

 腰果含有鈣、鎂、銅與維生素K, 這些營養素都有助於促進骨質健康、預防骨質疏鬆    


✅舒緩憂鬱與焦慮

腰果是堅果食材中色胺酸含量相當豐富的一員,色胺酸是人體合成血清素的原料,能幫助舒緩憂鬱與焦慮情緒


✅協助穩定血脂

研究發現攝取腰果能降低低密度脂蛋白膽固醇,不過營養師提醒大家記得選擇原味腰果,以免油調味腰果中額外攝取鈉或糖

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